1
鸡爪洗净，剁去指甲。
2
锅内放适量清水，放入鸡爪，焯四五分钟。
3
捞出，洗净，晾凉。
4
葱姜切片，准备冰糖适量。
5
锅内放适量清水，放入料包，葱姜、冰糖。
6
加入鸡爪，烧开。
7
放适量老抽，盐，中火煮30分钟后，熄火，浸泡一段时间即可。
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标签：卤鸡
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