自己开普通的面包店的话,除去店面费,水电费,工商卫生等一年费用,用料成本,人工,大概有30%利润。 如果加盟知名店铺的话,利润 更高,但是前提是要先交加盟费。有些连锁面包坊,加盟费用是11万左右,包括一整套设备。然后所有面包原型都是进口原料,直接从加盟商拿货,自己不需要设计款式,直接放进烤箱烘烤就行了,就一个傻瓜经营模式。成本1.5元一个,统一卖价都是6块,还有几款奶茶饮料。都是8元一杯。这种不需要多少技术,利润也能达到30%以上。
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