脾虚的食疗

脾虚的人总感觉吃东西没有味道，所以食欲往往比较差，如果总是不爱吃东西，摄取营养不足，又会影响身体健康，形成恶性循环，所以一旦有脾虚的问题就要及时的调理，食疗也是一种不错的调理方法，那么，脾虚的食疗方法都有哪些呢？

一、粳米粥

做法：把粳米洗净后放入锅中，加入适量的清水，先用大火烧开，再用中火慢炖至九成熟后，加入适量的葡萄干，一起煮到稀烂就可以。

功效：这种粥有很好的补脾，和胃，清肺的作用，所以脾虚的人平时可以经常喝一些粳米粥。

二、香菇牛肉汤

做法：先把香菇泡发好，把牛肉切成片用面粉裹好，在锅中加入适量的清水，煮沸后把泡发好的香菇和裹好面粉的牛肉片放进去，再加入适量的食盐，香油，味精等煮沸就可以食用。

功效：牛肉中富含蛋白质，氨基酸，常吃可以有效的提高身体的抗病能力，香菇高蛋白，低脂肪，富含多种氨基酸和维生素，对健康有益，所以常吃这道粥可以起到很好的健脾胃，益气血的作用，适合脾虚的人食用。

三、炒牛肚土豆丝

做法：把牛肚切丝，马铃薯切丝，在炒锅中加入适量的油，烧热后先放入葱末、碎蒜爆香，再把肚丝和土豆丝倒进去爆炒，加入适量的牛肉汤，盐，味精，等到土豆丝九成熟就可以出锅食用。

功效：这道食物是治疗脾胃虚弱的民间偏方，脾虚的人可以经常吃这道食物调理。

四、扁豆馅包子

做法：用鲜扁豆和鸡肉制成包子馅，把面发开后用这样的馅包包子，然后放在蒸笼上，用旺火蒸20分钟就可以。

功效：扁豆有很好的健脾和中，消暑化湿的作用，所以脾胃虚弱的人可以经常吃用扁豆制作的包子。

五、百合粥

做法：先取适量的百合、莲子、薏米一起放到锅中加水煮粥，最后加入冰糖或白糖调味就可以。

功效：这种粥对身体有很好的滋补作用，适合脾胃虚弱的人食用调理脾胃。

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