作为国内速冻米面餐饮供应行业大佬,千味央厨专注于餐饮B2B领域,致力于为餐饮连锁提供量身定制的解决方案。曼玲粥店,4年间开店近1000家,据美团和饿了么的数据统计,其是目前全国外卖平台上销量第一的粥品牌。当两大行业头部品牌相遇,又会擦出怎样的火花呢?
2020年5月28日,曼玲粥店创始人邓公断先生一行,将千味央厨新乡工厂作为山东河南食材考察之旅的压轴站。千味央厨总经理白瑞、营销副总钟辉、研发总监贾学明、行销部总监蔡海彬等领导现场接待。双方就品牌现状及未来发展方向进行了深入交流,为以后共同发展打下坚实基础。
虽然天气炎热,但比天气更炙热的是大家同频交流时的热情。在公司领导的陪同下邓总一行先后参观了品牌馆、立库和研发室,对公司概况、产品结构及企业优势等方面进行了全方位了解。
参观品牌馆 参观生产线 参观立库 参观研发室 值得一提的是,本次考察活动也是千味央厨新品牌馆落成后的首次接待。从企业历程到所获荣誉,从精选原料到制作工艺,无不彰显出千味 “只为餐饮,厨师之选” 的企业定位,邓总对千味能够专注餐饮给出了高度评价。
谈到此次到访,邓总表示:“此次考察是为曼玲品牌以后发展谋求资源,作为最重要的压轴访厂,很高兴有机会走进千味,这次到访收获很大,也是之前积累的缘分。”
作为一家以粥品类为核心产品的连锁快餐品牌,曼玲粥店营业额中90%的营收来自外卖。
而千味央厨针对曼玲的外卖需求,针对性研发出“外卖油条”。该产品打破了油条“酥脆与清爽不可兼得”的常规认知,既保证油条的酥脆和少油,又缩短了后厨的加工时间,提升出餐速度,已成为曼玲粥店的王牌产品。
外卖油条之外,目前店内在售产品还有我司香芋地瓜丸、花瓣免切米糕、北方馅饼、紫薯豌豆派、南瓜饼和脆皮香蕉在内的多种产品,也均是曼玲爆款,深受消费者喜爱。
交流过程中,双方互相表达了对彼此的肯定与信赖,这种信赖源自于发展中的同频共振,也来自于对行业未来发展的共同判断。邓总沟通中表示:未来曼玲门店将作为千味央厨新品销售实验平台,双方战略合作。相信通过这次交流,未来千味央厨将与曼玲粥店碰撞出更多可能。
访厂结束,董事长孙剑先生百忙之中赶来参加晚宴,对曼玲团队一行的到来深表感谢,并赠予邓总开封大相国寺方丈“心广”大和尚亲笔书写的“吉祥如意”。
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