金色鱼柳大家喜欢吃吧,那么你知道金色鱼柳怎么做吗?估计很多人对此都不是很了解吧,那么下面我们一起来看看金色鱼柳的做法介绍吧。
金色鱼柳的介绍:
“蓝带”菜谱有一道“香炸鱼柳”,每一个步骤都烹饪得好有细节。于是我很听话地照着这本书上的菜谱一丝不苟地去做了~~~而最后烹饪出的味道,真是让人开心。
香炸鱼柳油炸,就好象是魔术师的魔法箱——只要把食材扔进油锅里片刻捞出,却是奇异的改变!真的是可以让原本无奇的食材立刻焕发出惊人的神采!总之,任何食物经过油炸,都会好吃;而当你面对无法掌控的食材,就用油炸来对付它吧,那一定最稳妥的办法!
当然,真心好吃的油炸也是讲究烹饪手法的!要外焦里嫩、要酥而不油,每个细节都要精准。最近找了一本“蓝带”的菜谱,翻到其中一道“香炸鱼柳”的菜,每一个步骤都烹饪得好有细节~~~沾了面粉后好抖搂干净、裹好蛋液后一定还要筛去多余蛋汁。于是我很听话地照着这本书上的菜谱一丝不苟地去做了~~~而最后烹饪出的味道,真是让人开心。
标签:鱼柳用,金色