黑豆浆是一种豆类健康饮品,是黑豆经过浸泡,搅打,过滤和煮熟后制成的。
黑豆浆中的蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉中蛋白质含量的2倍,还含有18种人体需要的氨基酸,。
不饱和脂肪酸的含量高达80%,营养价值相当高。
喝黑豆浆的好处:
1、延缓衰老,保持青春:平时喝一些黑豆浆,能延缓衰老,因为黑豆浆含有大量的维生素e,这是一种天然的抗氧化剂,加上黑豆浆中含有的黄酮类化合物,可以去除体内大量自由基,加速胃肠的蠕动,促进体内内毒素的代谢,让身体的器官处于年轻状态。
2、滋补身体:饮用黑豆浆的最大优点就是滋补身体,黑豆浆中含有的天然多糖和维生素,特别是大量的天然皂甙,以及对人体有益的多种微量元素和氨基酸,可以为人体提供全面的营养。
所以黑豆浆不仅可以促进身体新陈代谢,还可以很好的滋补身体。
3、预防三高:平时喝一些黑豆浆,还能有效防止三高问题的发生,因为黑豆浆中含有天然的磷脂和氨基酸,这些物质不仅能软化血管,促进血液循环,还能清除体内的胆固醇,加速人体内碳水化合物的分解,对高血压,高血脂和高血糖疾病有很好的预防作用。
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