中老年吃牛奶粉、羊奶粉好。奶粉是用鲜奶脱水提炼制成,其丰富的营养成分有利于中老年肠胃吸收,特别是蛋白及矿物质,能维持中老年人机体所需营养。
中老年活动量逐渐减少,新陈代谢减慢,基础代谢率比青壮年降低10%到15%,消耗热量也相应降低。
因此中老年人要控制吃甜食和果糖,果糖在体内容易转化为甘油三酯,会促进动脉粥样硬化的进程。应多吃优质蛋白如瘦肉、蛋、鱼虾、豆制品等。
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