全家福

1

蛋卷肉切斜片铺碗底。

2

放入肉丸。

3

加入小酥肉。

4

放电高压锅和饭一起蒸。

5

蒸好的蛋卷倒扣。

6

准备配料，肉皮提前浸泡改刀，火腿肠切斜片，木耳撕成小块，冬笋切片。

7

肥肉煸香放入用盐、淀粉腌渍好的瘦肉。

8

炒至瘦肉变色放入冬笋片、木耳。

9

加入猪皮。

10

加入开水大火煮滚。

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放入火腿肠煮五分钟。

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加入红辣椒、大葱，放盐、生抽调味。

13

加入胡椒粉、鹌鹑蛋。

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淋在蛋卷上。

15

香喷喷的，汤鲜肉美。

1、配料要齐全。

2、水要一次性加足，久煮，把食材的鲜煮出来。

来自 美食天下 苹果的萍 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜家常菜

标签：全家福