冬至调理，推荐大红枣。枣是食物中的甘草。它能调和药性，缓解药毒。因此，烹饪药膳时，会加入几个大枣。它就像和事佬，起着协调作用，防止药物伤害脾胃。红枣是补血的，还能帮助身体补充水分，能促进水分的产生，滋润肺部。对于口渴和怕冷的人来说，吃红枣非常合适。红枣也是补气的，气虚经常出汗的人经常吃是好的。俗话说，一天三次枣，永远不会变老。大多数的人通常一天吃3 ~ 6个就行。另外，一定要注意搭配，大枣和生姜搭配在一起，可以调节人体的消化功能，增强抵抗力。脾胃虚弱的人特别适合大枣适合配陈皮。因为大枣和陈皮都能健脾胃。大枣生痰，陈皮化痰。考虑到多吃大枣会腹胀没胃口，陈皮能开胃、消除腹胀，缓解多吃大枣的副作用。
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