柿子能和维生素B一起吃吗

柿子能和维生素B一起吃，柿子中就含有一定量的维生素B，两者一起吃不会影响身体健康，也不会产生不良反应。吃柿子时尽量不要空腹，以免引起结石。

柿子的营养价值很高，成熟的柿子中含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素，还有维生素C、B族维生素等。柿子和维生素B一起吃并不会产生不良的反应，不必过于担心。患者如果要补充维生素B，可以多吃些鸡肝、猪肝、鸭肝、小米等。

柿子既可生食，也可以炒菜，或加工成柿饼、柿糕等。需要注意，柿子虽好，但不能多吃，也不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸、树胶和果胶，鞣酸可以与胃内的胃酸发生反应，凝结成块，最终形成胃柿结石。胃内的结石不易粉碎，可能会对胃黏膜造成损伤，引起充血、糜烂，甚至会导致胃溃疡、胃穿孔。

如果患者出现了结石的情况，需要及时去医院消化科就诊，可以进行B超、X光片等检查，确诊后积极配合医生进行治疗，必要时可以进行手术取石。

标签：柿子,维生素,一起