就是跟榨菜似的一种大疙瘩菜，又叫大头菜，长的像心里美萝卜，现在城市里阉菜店也还是卖的。北京冠生园什麽的都有卖，它只能当咸菜阉着吃。
棒菜，四川叫青菜头。
疙瘩头是根用芥菜又称大头菜,北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩。
您好，这是一种蔬菜，而且膳食纤维比较丰富的哦。
为什么检查的小零食吧疙瘩菜个大头
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