糖尿病可以喝罗汉果水。
现代研究表明,每100克罗汉果干品含膳食纤维高达38.6克,并含丰富的维生素b、维生素c、维生素e、烟酸与钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、鳞、硒等多种矿物质元素。
罗汉果的钾离子大于12毫摩尔每升,属于高钾食品。
现代研究表明,罗汉果是一种具有特殊甜味物质的甜果,该甜味物质命名为甜味素,罗汉果中的甜味素约占1%,它的甜味是蔗糖的300倍,故耐冲泡,可作为糖尿病、高血压患者的食疗饮料。
罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳、生津止渴的功效,适用于肺热或者是肺燥咳嗽、百日咳以及暑热伤津口渴的治疗,还有润肠通便的功效。
现代医学研究证实,罗汉果含有一种比蔗糖甜30倍的甜味素,但它不产生热量,所以它是糖尿病、肥胖等不宜吃糖患者的理想替代饮料,因此,糖尿病患者可以喝罗汉果的水,并不明显增高血糖。
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