用料主料土豆1个香菜1把洋葱1/3个花生(炒)100克辅料花椒油1汤匙生抽1/3汤匙香油1/2汤匙盐2克白糖1/2汤匙醋1/2汤匙味精少许胡椒粉少许东北三丝爆豆的做法1.食材备齐2.洋葱切丝,香菜切寸段3.土豆先切片再切丝,放入水中浸泡,洗去淀粉4.锅加油烧4-5成热,下入土豆丝炸至金黄5.捞出待用6.将洋葱丝,香菜段,花生米,花椒油,香油,白糖,醋,盐,胡椒粉,放在盆内拌匀7.在加入炸好的土豆丝,拌匀即可
标签:爆豆,三丝
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