脑血栓的病人是可以吃肉的，只要病人的血脂不高就是可以的。但是建议多吃些鸡肉鱼肉，少吃些牛羊肉，因为牛羊肉里面胆固醇含量较高，不利于身体。
吃瘦肉是可以的，但是不要太肥，营养搭配要均匀。多吃些水果蔬菜适当的运动，肥胖的病人要限制油腻食物的摄入量，饮食要以清淡为主，可以在一定的程度上减少脑血栓的复发，要合理的控制饮食。
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