如果只是偶尔一次酵母放多了，吃了一般不会对身体有害，如果长期大量吃酵母可能会对身体有害，所以患者在使用酵母时应注意适量。
酵母属于一种发酵物质，通常在制作面包、面粉、馒头时使用，能够起到酸碱中和的作用，可以让此类食物变得更加柔软、蓬松，适量的吃一些酵母通常不会对身体造成影响，而且其中还有比较多的营养物质，在一定程度上可以为身体补充各种营养。
如果患者本身胃肠道虚弱，并且在长期大量食用酵母以后，可能会增加胃肠道负担，出现腹痛、腹胀等情况。另外酵母中的嘌呤含量比较高，属于高嘌呤食物，如果长期摄入还容易增加痛风的发生，所以可能会对身体健康造成危害。
平时生活中患者应养成良好的饮食习惯，任何食物都避免暴饮暴食，同时也要三餐定时定量，营养均衡搭配。
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