蒸芋头最好吃的做法:
用料:排骨500克、荔浦芋头300g、姜蒜末适量、豆豉适量、生抽1勺、耗油1勺、白糖少许、胡椒粉少许、鲜鸡汁适量
步骤:1.排骨洗净泡去血水
2.芋头切1.5cm左右的厚片
3.准备姜蒜末和豆豉
4.先将姜蒜末炒香再加入豆豉炒出香味
5.炒好的调料倒入排骨里
6.加入耗油、生抽、白糖、胡椒粉和太太乐鲜鸡汁
7.搅拌均匀后再加入一勺淀粉和少许食用油再次搅拌
8.然后把拌好的排骨铺到芋头上,上锅蒸15-30分钟
9.根据个人口味选择时间出锅。
标签:芋头
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