1
雪菜提前用冷水浸泡半小时，去盐味
2
雪菜控出水分，切小段备用
3
鸡蛋打散
4
锅中倒入适量油，烧热后放入干尖椒，煸出香味
5
把雪菜放入锅内翻炒
6
倒入鸡蛋液，迅速翻炒，出锅前加少许盐调味
7
出锅开吃喽
来自 美食天下 陈坨坨的麻麻 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜
标签：雪菜,炒鸡蛋
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