孕妇吃螃蟹注意事项

孕妇在孕期饮食时要注意自身和胎儿的健康,螃蟹这类蛋白含量较高的食物对孕妇和胎儿的健康有一定的好处,但食用过多,容易导致胆固醇过多,进而危害母体及胎儿的健康。

所以孕妇在吃螃蟹时应避免吃得过多,不能吃到死蟹、蟹爪、蟹腮等部位。

螃蟹中蛋白质含量极高,但也易变质腐烂,若不慎食用过变质、腐烂的螃蟹,极易引发腹泻、呕吐等症状,而这对怀孕女性极为不利。

另外,螃蟹的胆固醇含量也很高,如果孕妇经常食用,会导致胆固醇升高,继而影响胆汁的正常排泄,所以患有妊娠高血压和妊娠糖尿病的女性应该尽量不要吃螃蟹。

虽然在怀孕期间,孕妇适量食用螃蟹也有一定的好处,但是在食用螃蟹的时候应该注意以下几点。

1、不吃死蟹

孕妇在吃螃蟹的时候不能吃死蟹,在购买螃蟹时要选择个头较大的螃蟹,买回来后要立即烹煮。

因为螃蟹是一种高蛋白食品,很容易变质和腐烂,如果死蟹鸡蛋中的蛋白质被分解,很快就会产生大量的细菌,一旦孕妇食用,会危及母体及胎儿的健康。

2、食蟹

螃蟹是孕妇吃螃蟹时必须完全煮熟的,只有经过高温消毒才能彻底清除螃蟹里的细菌,从而有效降低细菌或病菌的侵害。

3、螃蟹食用部位正确

孕妇在食用螃蟹时应避免吃蟹爪,据文献记载,蟹爪可以破包堕胎,为了胎儿的生命健康,各位孕妈妈不要吃蟹爪。

另外,孕妇应避免食用蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹鳃等部位,这些部位不仅没有食用价值,反而含有较多的细菌,食用后对母体和胎儿的健康非常不利。

总之,相信大家对孕妇是否能吃螃蟹这个问题也有了一定的了解。

通过本文我们了解到,吃螃蟹对孕妇有很大的危害,但这并不代表孕妇不能完全吃螃蟹,如果孕妇非常想吃螃蟹,就应该注意以上几个方面,这样才不会影响到自己和胎儿的健康。

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