老年人随着年龄的不断增长，很多中老年人的体质也是一天天的衰退，在这个时期很多中老年人都很在乎养生，那么老年人每天怎样合理的搭配饮食才最有利于养生呢，下面我们一起来看一下。
一、饮食要松软
老年人饮食应松软，这样有利于消化吸收。在食物烹调上，以蒸、煮、炖、烩为主。
老年人食用粥养生比较好，尤其是早餐食用餐，有利于老年人养胃。
二、饮食要清淡
老年人食欲降低，因而在食品的烹调上除注意色、香、味俱全外，还应注意清淡。
三、饮食温度要适合
在深秋和冬季，老年人适合选择食用具有温补作用的食品与药膳等，以利于保养元气;
夏天要少食用生冷食品，尤其是冷饮，以防损伤脾胃，引起消化不良、腹痛、腹泻等病症。
四、饮食要新鲜
新鲜事物所含的营养素多，而且味道鲜美。
既能激起老年人的食欲，又便于消化吸收。在饮食中，老年人千万不能食用任何腐败变质的食物，及半死或已死的甲鱼、螃蟹等。
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五、饮食要适量
如果老年人饮食过量，极易造成胃肠的负担过重，出现嗳气、腹胀、腹泻等症状。甚至还会损害老年人的脑功能，使人衰老的速度加快。
所以应根据老年人的体质、活动量的大小、热能消耗的多少等具体情况，实行少而精、少吃多餐的原则。
六、饮食要以素为主
老年人要多吃各种蔬菜与水果。以素为主，注意荤素搭配，以利于吸收多种营养。
七、要适量喝茶
老年人适量喝茶，可补充维生素、叶酸、烟酸等必需的营养物质。
喝茶有提神、醒脑，改善肠胃功能，防治高血压、冠心病、龋齿、癌症等功能。
八、进餐时最好有家人陪伴
这样有利于老年人增进食欲，免除孤独。
温馨提示:老年人的日常饮食宜清淡、营养丰富，避免长期素食、暴食、甜食、咸食等不良习惯，少吃或忌吃一些胆固醇和饱和脂肪酸含量高的食物;多吃粗粮、蔬菜、瓜果及一些有保护作用的食物。
【参考文献：《现代科学养生》《老年人健康长寿秘诀》】
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